emmas lilla blogg

Ibland tycker jag extra mycket om mig själv. I de fallen handlar det oftast om mat. Så även denna gång! Oh lord säger jag bara!! Jag fick ett litet infall att göra förrätt till mig själv eftersom jag skulle äta middag ensam och inte var ett dugg sugen på att laga köttfärssås som vi kommit överens om. Så jag rotar fram lite smått och gott i kylen och lyckas med att laga ta mig tusan den godaste mackan jag någonsin ätit i mitt liv! Tog lite grovt bröd som Lasse köpt (vet inte vad det är för sort, men ett vanligt grovt bröd bara), bredde på lite smör, hyvlade över parmesanost och en vanlig ostskiva och hade på lite salt och vitlökspulver och körde in det i ugnen... Fy fabian vad gott det var!!! Att jag sen lyckades göra den godaste köttfärssåsen på länge var inte heller så dumt ;-)

Ikväll tänker jag inte tänka mer på neggon, både Lasse och jag har tröttnat på allt ältande. Vi ska kolla på Shrek ikväll, och då kan man ju inte annat än att apflabba! Ska bli skönt :-)